有機(jī)棉是在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中種植的棉花，與自然合作，而不是與自然對(duì)抗。有機(jī)耕作方式結(jié)合了傳統(tǒng)、創(chuàng)新和科學(xué)，以造福環(huán)境、促進(jìn)公平關(guān)系并提高所有人的生活質(zhì)量。
有機(jī)耕作系統(tǒng)有可能依靠適應(yīng)當(dāng)?shù)貤l件的生態(tài)過(guò)程、生物多樣性和循環(huán)而不是使用可能產(chǎn)生不利影響的外部投入來(lái)維持和促進(jìn)土壤、生態(tài)系統(tǒng)和人類(lèi)的健康。
與“自然”或“可持續(xù)”等術(shù)語(yǔ)不同，有機(jī)農(nóng)業(yè)的核心原則已載入法律。這確保了所有想要出售他們種植的有機(jī)產(chǎn)品的農(nóng)民必須滿(mǎn)足一個(gè)共同的基準(zhǔn)。
許多有機(jī)農(nóng)民超越了這個(gè)基線(xiàn)。但是，至少，每個(gè)以有機(jī)食品形式出售農(nóng)作物的農(nóng)民都必須遵守一系列嚴(yán)格的規(guī)定，其中包括關(guān)于土壤健康的要求以及禁止使用人造肥料、有害合成農(nóng)藥和轉(zhuǎn)基因生物 (GMO)。
一旦棉花離開(kāi)農(nóng)場(chǎng)，它就不會(huì)自動(dòng)受到相同的法律保護(hù)。然而，私營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)制定組織已經(jīng)制定了自愿標(biāo)準(zhǔn)，以彌補(bǔ)與成品之間的差距。
這些成品標(biāo)準(zhǔn)中最常見(jiàn)的是紡織品交易所的有機(jī)含量標(biāo)準(zhǔn)(OCS) 和全球有機(jī)紡織品標(biāo)準(zhǔn) (GOTS)。這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)都接受來(lái)自經(jīng)過(guò)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng) 聯(lián)合會(huì) (IFOAM)認(rèn)可的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的農(nóng)場(chǎng)的有機(jī)棉投入。其中包括印度等主要棉花生產(chǎn)國(guó)的法規(guī)。
獨(dú)立的第三方認(rèn)證在驗(yàn)證有機(jī)棉狀態(tài)方面發(fā)揮著重要作用。獲得 OCS 或 GOTS 認(rèn)證意味著訂閱監(jiān)控和認(rèn)證系統(tǒng)，該系統(tǒng)有助于連接整個(gè)供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的各個(gè)點(diǎn)。
